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陕西省西安市莲湖区丰登南路2号伟基大厦查看
029-83153333
3楼宴会厅
全部7张图片
桌数 0
面积 210.0
层高 2.4
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野芙蓉大酒店，该店是吃粤菜和川菜的，以鱼为主。 深海鱼头，是这家店的招牌菜，味道浓郁，吃起来细嫩爽口——将鱼头从中间剖开放在盘中，淋少许白醋，浸几分钟后再洗净备用，在洗好的鱼头上撒一层盐，放入姜片，入锅蒸熟后将鱼取出，去掉姜片和汤，浇上生抽、料酒、葱姜丝、红椒丝，烧油下花椒炸香后淋在鱼头上就好了。剁椒鱼头，吃起来香辣可口，很适合吃辣的人——将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，把它用剁椒、姜沫、盐、豆豉、料酒腌一下，锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟，起锅后放上葱碎，淋上热油就行了。 装修很不错，很漂亮；大厅还挺大的，2人桌、8人桌、10桌的都有，选择的空间很大，嫌少的话1间大包房可以坐20多个人。 服务挺好的，服务员很尽心尽力。
备注
无
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