南园酒家[1]始创于1963年的南园酒家，占地面积约一万多平方米，酒家采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计、园内竹林婆娑，鸟语花香，是广州市四大著名园林酒家之一。一代文豪郭沫若先生曾即席挥毫，给酒家留下了脍炙人口的诗句。 南园酒家以新的面貌和新的经营策略，创新饮食文化。富丽堂皇的酒家可筵开150多席。 现在的南园酒家已然分前后两个大的庭院，大厅和包房都是落地玻璃窗，食客透过玻璃窗能够清楚地看到庭院中的园林美景。我们生活在广州这样繁华喧嚣的城市里，最渴望的莫过于在工作之余能够有一个让心情放松的地方。在就餐时享受优美的就餐环境，陶醉在古代园林之中，体验前人悠闲舒适的慢生活。南园酒家内随处可见岭南特色的满洲窗。据介绍，扩建重整期间，由于国内已停产满洲窗特有的彩色玻璃，当年装修时只能从意大利引进，颇费一番功夫。而扩增的现代中餐厅入口处还有镏金的木雕，与园林相映成趣，没有违和感，只是显得十分大气。 酒家以经营粤菜为主，并设有西餐、日式菜、越南菜、泰国菜等美食，可谓集时代与传统、中西南北美食于一身。本酒家拥有一批出类拔萃的高级厨师，其精湛的厨艺把传统的烹饪技术与现代饮食新潮流融为一体。传统的名菜有：佛跳墙、金牌乳猪、幸运至尊烧鹅、油泡鲜虾球、驰名盐h鸡等。创新时尚的名菜美点有：云影金镶玉、南园头抽牛柳、上海干烧鱼头、奇香粉丝h罗氏虾、香芝班戟卷、千丝萝卜酥等。南园酒家集世界各地菜色之精华，丰富了“食在广州”的内涵，弘扬了广州饮食文化。